Sara Panseri

SARA PANSERI. Professore associato presso il dipartimento DIVAS – Facoltà di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Milano (polo di Lodi), oltre che docente di Unimont (polo di Edolo della Statale di Milano, specializzato in temi montani e attivo nel cuore delle Alpi lombarde) e membro del centro di ricerca coordinato CRC – GeSDiMont. Si occupa di attività di ricerca finalizzate alla tutela e allo sviluppo delle filiere di origine animale e dei territori, con particolare attenzione all’apicoltura e alla produzione di miele, a vantaggio delle imprese, della sicurezza alimentare e della biodiversità.